Guia prático PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) (DISPONÍVEL PARA DOWNLOAD)
Antônia Alice Costa Rodrigues [et al] (Orgs.)
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Descrição
Este guia prático contém informações sobre as PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) mais adequadas para uso na culinária, valor nutritivo, receitas e orientações técnicas sobre o cultivo domiciliar. Enfatizar a importância da biodiversidade alimentar, da integração com a natureza, dos princípios agroecológicos e do consumo responsável.Faça o download do arquivo