Guia prático PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) 

Autores

Antônia Alice Costa Rodrigues et al.

Sinopse

Este guia prático contém informações sobre as PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) mais adequadas para uso na culinária, valor nutritivo, receitas e orientações técnicas sobre o cultivo domiciliar. Enfatizar a importância da biodiversidade alimentar, da integração com a natureza, dos princípios agroecológicos e do consumo responsável.

Capa Guia PANCS

Downloads

Publicado

setembro 23, 2022

Licença

Creative Commons License
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.